Интересное о джине

Интересное о джине - Умный сайт
Главная » 2014 » Сентябрь » 29 » Интересное о джине
20.40.32
Интересное о джине

Интересное о джине

     Джин впервые начал изготавливаться в Нидерландах в XVII веке — его изобретение часто приписывают врачу Франциску Сильвию, профессору медицины.

   В Англии джин приобрел популярность после того, как правительство организовало рынок для низкокачественной пшеницы, которая не подходила для пивоварения, разрешило производство нелицензированного джина и одновременно ввело большие пошлины на импортные спиртные напитки.

   В городе Хассельт, Бельгия располагается Национальный музей джина. Название напитка происходит от французского слова genievre, означающего “можжевельник”. Признак качественного джина — очень сухой гармоничный вкус и резкий чёткий привкус можжевельника.

   В Великобритании джин утратил всеобщую доступность, став значительно дороже после гравюры Уильяма Хогарта “Джинный переулок” (”Gin lane”): вдребезги пьяная мать роняет своего младенца с лестницы и даже не замечает этого. Такого безобразия англичане, как ярые поборники морали и нравственности, допустить не могли, и британское правительство приняло меры: правила лицензирования стали строже, джин подорожал и стал недоступен для бедняков.

   Из трёх основных типов джина — ”Холанд Джин”, “Олд Том Джин” и “Лондон Драй Джин”, широко производится только последний, так как он идеально подходит для коктейлей. Голландский джин, известный как «jenever», существенно отличается от английского джина, так как перегоняется с ячменём и иногда выдерживается в деревянных бочках, становясь немного похожим на виски.

   Господин Мартинес придумал наиболее популярный коктейль, смешав джин с вермутом. С тех пор, независимо от марок джина и вермута, “Мартини” с большим успехом употребляется во всём мире. Джин с тоником впервые был смешан британскими солдатами, воевавшими в Индии.

Просмотров: 820 | | Теги: джин, Интересные факты | Рейтинг: 5.0/1
Не забудьте поделиться с друзьями
Самая маленькая женщина
Самые дорогие металлы
Интересное про картошку
Необычные спиртные напитки
Анри Эмиль Бенуа Матисс
Загадка Дилмуна
Георгиевский собор в Юрьеве-Польском
Земля Царицы Савской